sâmbătă, 24 aprilie 2010

va e foame? :)

Am renuntat sa va mai prezint poze cu piciorul meu proaspat "deghipsat", nu mai e interesant :)) e inca vanat si usor umflat, dar nu mai e asa captivant ca la inceput.

Asa ca ne-a trecut noua prin cap azi sa ne apucam de gatit. Toata bucataria la dispozitie.
Asa ca am preparat scoici in sos de vin alb si taietei de orez cu varza. Una e mancare pentru iubitorii de vietati marine- vezi Mike, alta e pentru devoratorii de chinezarii- vezi subsemnata. Ce-a iesit a fost absolut demential si m-am gandit sa va fac putin in ciuda :))
Ia uitati aici :d

Ingredientele pentru taietei sunt: sos soia (light de preferat), praf curry, ciuperci de orice fel-noi am avut champignoane brune, taietei evident, un catel de usturoi pisat, 2-3 linguri de ulei de masline, si daca aveti 2-3 linguri de ulei de susan, o varza mica.


Patrunjelul e pentru cealalta mancare, dar da bine in poza, asa ca am lasat-o acolo :d

Varza se taie cu cutitul, in fasii foarte subtiri (noi am folosit mai putin de jumatate din varza mica), ciupercile se taie bucati potrivite, si se pun la calit in ulei de masline. Ulterior adaugam usturoil pisat.




Taieteii chinezesti ii punem pentru 5 minute in apa RECE, pentru a se inmuia putin. Apoi ii scurgem usor de apa si ii trantim in oala alaturi de varza si ciuperci. Punem 5-6 linguri de soia si o ceasca de cafea cu apa. Amestecam bine pana cand taieteii se umezesc cu sosul, apoi punem capac si lasam la foc foarte mic pret de 10 minute, amestecand din cand in cand.




Urmeaza partea cu carne :)). Avem nevoie de: unt pentru gatit, frisca pentru gatit, o ceapa mare, scoici sau midii, patrunjel verde, vin alb, condimente.
Scoicile se pun la fiert pentru cateva minute, apoi se scot si se lasa sa se scurga. Se topeste un cub de unt pentru gatit si se pune ceapa la calit.




Dupa cateva minute putem adauga scoicile scurse si le lasam cateva minute pe foc.

Apoi incet incet adaugam vin alb cat sa acopere compozitia din tigaie si lasam sa se gateasca la foc mic.


Dupa aproximativ 10 minute putem adauga frisca pentru gatit, care o mai lasam pe foc vreo 3-4 minute, apoi adaugam patrunjelul verde taiat marunt.




Cu pregatirea mancarurilor cam asta a fost, iar apoi a urmat dezmatul... Pofta buna!






...still hungry? :))

Bya

vineri, 23 aprilie 2010

no zo

Azi, 23 aprilie, ora 15, am scapat de ghips. e aiurea. e parca mai naspa. nu mai am muschi la picior, la gamba. parca am o bucata de carne care atarna si nu am cum sa o controlez. parca e un corp strain. e naspa. si ma doare. cu ghipsul deja ma obisnuisem, puteam sa joc si fotbal. acum, incep sa invat sa umblu din nou. Pfoai, greu e :d.
Problema e ca nu am incaltari. si mai am nevoie de carje, vreo saptamana cel putin. si o sa ma chinui. si tot asa :)
Totusi partea buna e ca am scapat de cateva kilograme de pe picior, era greu ca naiba. A, si pot sa fac baie, nu doar dus :d

Poze...maine, azi n-am chef :))

Bya

miercuri, 21 aprilie 2010

Back

na, ca sa nu ziceti ca v-am uitat.
Sunt aproape bine. Pot sa respir, pot sa beau apa, pot sa mananc fara sa ma piste sau sa ma doara gatul. Am scapat de branula si am ramas cu niste semne de vanataie pe ici pe colo, da alea trec repede. De vineri umblu cu ghipsul, am primit acceptul medicului. Sapt asta, tot vineri, sper sa scap de tot de el, daca totul va fi ok. si apoi urmeaza partea de recuperare, fir-ar...
Na, si am facut si febra musculara la piciorul in ghips, de vineri si pana azi, atat cat am umblat, m-a prins un drac de febra musculara ca deja am nevoie de fastum :)). va fi nasoala prima saptamana de umblat...
Mai multe nu va zic, ca nu mai am ce. Plec la Bucuresti intr-o saptamana, dar si asta e o poveste lunga si cu cantec. Poate va povestesc data viitoare :)

Cu bine,
Bya

miercuri, 14 aprilie 2010

zo...

...am fost la medic. Si ieri. Si azi. Maine nu ma mai duc :D. Ieri am fost la analize, exudat faringinan si sange, apoi orl. Azi am niste rezultate partiale, la sange. S-a decis sa fac penicilina intravenos pana cand am rezultate la exudat.
Asa ca m-am pricopsit cu astea acasa:





Ma bucur insa ca nu m-au internat, desi ar fi trebuit...
Urmeaza probabil si un nenorocit tratament cu moldamin (auch!!!), dar SPER sa nu fie nevoie :))
Asa ca here I am :))
A, si colac peste pupaza am ramas cu unul dintre cele doua picioare in plus "in aer" :))

S-a crapat una din carje si acum ma gandesc cum s-o duc inapoi la fundatie, pt ca e inchiriata:)) Any ideas? :p

Cu toate astea, zambesc si rad, cum face fiecare dintre apropiati :))

Cel mai important lucru din tot acest post, de fapt, este sentimentul de siguranta si incredere pe care mi l-a transmis cel mai minunat om din viata mea. M-a incurajat atunci cand am avut nevoie, "mi-a tras peste bot" cand a fost cazul, m-a ajutat si mi-a ridicat moralul atunci cand simteam ca ma duc in gol. Mi-a acordat incredere, mi-a insuflat incredere si stiu ca, si atunci cand nu e fizic langa mine, imi e alaturi si simt asta. Si e atat de bine :)
Dragul meu, iti multumesc din tot sufletul!
Despre el vorbesc :)



Bya

sâmbătă, 10 aprilie 2010

...de actualitate

Noutati in privinta starii mele de sanatate. Dupa cum am observat, nimeni nu si-a exprimat dorinta de a-mi semn pe ghips, dar chiar si asa nu-mi fac probleme ca o sa ramana vreun petic nescris :).
Azi e sambata. De joi dimineata mi-e rau. Si de atunci...tot mai rau :(. Am facut o infectie streptococica, atat de severa, incat de atunci mananc doar supa strecurata si ceai, suc din fructe stoarse. Apoi mai iau paracetamoale si antibiotice, si fac clasicele gargare cu apa calduta si sarata, care fara doar si poate e un tratament excelent in cazurile de genul asta!
Cam cum arat acum? Lesinata :) Nu m-ati recunoaste. Mi-e rau de nu mai pot, ma doare gatul, ma ustura, e umflat, am depuneri alb-galbui pe peretii amgidalelor, nu pot inghiti nici apa fara sa ma intepe. Am febra peste 38,5 si se pare ca se incapataneaza sa creasca, nicidecum sa scada. Ma dor toate: oase, muschi, carne, ochi, frunte, sinusi, tot tot tot.
Nu pot sa inteleg de ce mie mi se intampla toate astea, mai ales deodata. Concediu medical o luna pentru fractura, cu cod 6- adica boala obisnuita, decontare de 75%. Pai sa nu merg eu acum la medicul de familie si sa cer cod de 5- boala infectocontagioasa din grupa A- decontata 100%? Bun, ma duc. Si apoi cum o sa se uite colegii la mine? :-s
Never mind, raman asa, acuma asta e. Insa azi am fost la serviciu vreo doua ore, am dat niste teste. Luni trebuie sa merg la un training, la Brasov. Cu febra, cu ghips, cu carje, cu tot. Pana la urma, asta sunt eu acum :)
Deci, mi-e rau de nu mai pot, imi vine sa ma duc in varf de munte sa nu vad si sa n-aud pe nimeni. M-am saturat de atatea urari de bine, de sanate, de "las ca-ti trece", etc. Pana la urma, asa se face, stiu, DAR oricum nu ma ajuta, ci din contra imi aduce aminte de bolile ce le trag acum....

Bya

PS: cum se face ca, timp de 3 zile in care nu am iesit deloc din casa, m-am ales cu o asemenea infectie grava? De la geamul lasat deschis pt aerisire cateva ore pe zi? :-s

miercuri, 7 aprilie 2010

completare...

si pentru ca am uitat sa precizez, de vinerea viitoare ofer ghipsul pt autografe. Cine mai doreste, cine mai pofteste? :)

Bya

marți, 6 aprilie 2010

din ciclul "Dumnezeu nu doarme..."-partea a treia

Ei bine, revin cu noutati. La primul consult ortopedic al piciorului meu bolnav am refuzat CATEGORIC ghipsul pe picior, si asta pt ca nu-mi pot imagina cum e sa stai imobilizat de un picior timp de 4 saptamani. Si cum, de ce ti-e frica nu scapi...asa nici piciorul meu nu a mai avut castig de cauza in fata ghipsului.
Timp de o saptamana piciorul meu arata identic, adica umflat, vanat si...umflat ca un cartof :d



Dat fiind faptul ca am considerat-o o entorsa, ceva mai grava decat una obisnuita, am lasat sa-si revina de la sine. O saptamana de concediu medical si...totul e rezolvat. Doar ca stiti si voi cum e, socoteala de acasa cu cea din targ... Dupa o saptamana de la accidentare, piciorul meu arata...la fel de rau :)). Nu mai aveam glezna deloc (bine, nici acum nu am :)) ). Asa ca am sunat "ortopedul nostru de familie" (mii de multumiri lui!), si m-am prezentat luni seara la clinica de ortopedie. Dupa o scurta consultatie si doua radiografii, s-a dovedit a fi o...fractura mica si ligamente rupte.


Astfel incat marti dimineata (adica azi) la 9 jumatate m-am prezentat din nou la clinica, pentru ca "ghipsarul" a venit special pt mine (multumiri si lui!). Astfel ca acum m-am ales cu un ghips pana sub genunchi pret de doua saptamani, dupa care urmeaza pt inca o saptamana un ghips cu care pot umbla...


Pana atunci, ma mai chinui sa tzopai intr-un picior cu doua carje axilare...si sper la zile mai bune :)

Bya

luni, 5 aprilie 2010

Un altfel de...Paste

Ma, nu stiu cum sunt unii, dar noi nu punem prea mare pret pe sarbatorile din calendare. Mi se pare ca toti ne prefacem ca ne simpatizam, ca ne iubim, mergem in vizita sa mancam si sa bem ca porcii, apoi asteptam musafiri ca si cand am vrea sa impresionam ca la noi a fost mai curat ca la icsulescu sau ca prajiturile lu` madam flacarica au fost groaznice, dar totusi le-am mancat ca sa dea bine. KKT, pe romaneste. Eu nu ma pregatesc in nici un an pentru sarbatori: nu gatesc in mod special, nu fac prajituri si nu mananc mai mult decat de obicei. Apropiatii mei stiu asta si nu ma viziteaza in perioada sarbatorilor, stiu ca nu-mi place. In rest, oricine oricand este binevenit. Intotdeauna se gaseste la mine acasa ceva de baut si uscaturi, nu trebuie sa fie musai vreo sarbatoare. Cu atat mai putin intind masa pentru musafiri, ati venit sa mancati?? :) Nu sunt zgarcita, dar piciorul lu unchiu-mio nu l-am prins in casa la mine decat de pastele trecut, si atunci ne pupam si ne bucuram de revedere...d``oooohhhh...com`on!!!...
asa ca pastele lui 2010 a aratat cam asa la noi:


pe scurt, somon si pastrav la gratar, cotlet de porc, ceapa intreaga tot pe gratar, cartofi in jar, coaste de porc afumate fierte in guinness cu gimbir, apoi invelite in sos obtinut din pasta de rosii cu miere (DE_MEN_TI_A_LEEE!!!), sos din parmezan cu frisca pentru gatit, slanina prajita tot pe gratar...tortul e cu branza de vaci delicioasa, adica nu e gretos, si e primit, deci nu am muncit pt el...
cam asta a insemnat si inseamna pt noi PASTELE... condamnati-ma daca vreti, apreciati daca nu, eu asa simt si nu pot sa copiez pe altii pentru a fi in rand cu ei...iertata sa fiu!

...pofta buna :))

Bya

sâmbătă, 3 aprilie 2010

din ciclul "Dumnezeu nu doarme..."-partea a doua

Vineri, ziua de salariu. Ma pregatesc sa merg dupa bani, apoi in centru sa-mi achit niste datorii, ca tot omu. Ca sa nu ma chinui prea tare, mi-am inchiriat niste carje axilare. Parca e mai bine, parca umblu mai repede :p. M-am dus la serviciu, mi-am scos banii, apoi in centru sa platesc la banca diverse datorii. Ma dau jos din masina, si cu carjele incetuc incetuc ma indrept catre usa bancii. In fata usii, agentul de paza povestea cu cineva. Inainte sa ajungem la el, intra si incuie usa. Ajung in fata usii si ma uit inauntru. Trag de usa, el se uita la noi. Alooouu, e doar 16:25! Programul e pana la 17...eu cu doua carje sub brat astept sa-mi deschida usa...Patetic!
"Aveti ceva de achitat?"
"Aaaa, da...dar ati inchis deja?"
"Pai...daa,...e vineri, inainte de pasti...sa mergem si noi acasa..."
",.,lfjlksbckbjnxz,mcnhgauhfglajv"...
...
Continuam discutia, in timp ce ma chinui sa intru:
"Paaai...aaa..aaaa...poftiti, incercati, POATE va mai serveste la casierie..."
Eu "aaa, daaa?? serios?? POATE?? pai pana la cat aveti?"
EL "aaaa, pai...17...dar, stiti, vineri...inainte de pasti..."
Eu "ei, vedeti!? SIGUR ma primeste doamna. Si eu am sarbatori"...
...
Gresia lucea a curatenie. Tocmai fusese spalata. In fata mea o carpa pe post de stergar de picioare. Evident carja mea aluneca, iar eu m-am izbit de perete (noroc ca era!!!) si am calcat pe piciorul umflat si dureros...."
"aaaaaa...aaaveti grija, sa nu alunecati...ca tocmai a spalat pe jos..."
Fi-ti-ar mutra de dobitoc sa-ti fie inca, da nu stii sa-mi zici de la inceput?? Eu nu stau sa pipai pe jos daca e ud sau nu...plus ca ai vazut ca ma misc greu...
M-am adunat dupa cateva minute cu matura si faras :D, am topait pana la un scaun, m-am asezat si am pasat plata iubitului meu.
Am iesit apoi, cu maxima atentie, sa nu cumva sa cad invers de data asta...
...
Ne-am indreptat catre locuinta parintilor mei...liniste, curte, aer curat, caine, alea alea...Binenteles, eu cu ritualurile mele de imbaiat picior, luat medicamente, dat cu unguent, miscat usor, ferit de ditamai cainele sa nu ma dea jos de pe picior...etc...
Au trecut deja 4 zile, urmeaza a 5-a. Si a 6-a. si inca o sapt de medical. Apoi inca vreo 2 sau 3. Apoi test de mate, apoi training de vanzari...Si alte meciuri de baschet, orele de tae-bo, cele de inot, apoi plimbarile cu bicicleta, eventual tenis. Noroc ca nu mi-am rupt nimic in timpul iernii, cu schiuri si placa, ca cica alea sunt mai periculoase... :)
...
Eu inca ma minunez cat de nasol arata piciorul meu stang...
....
Bya

PS: Mike are acum dovada ca...am calcat stramb :p

din ciclul "Dumnezeu nu doarme..."

La ora asta stau cu piciorul stang in apa cu borax. Piciorul meu are cam 2 kg in plus fata de normal, si circumferinta tripla.
Nah, am patit-o si eu. Oi fi facut greseli omenesti si eu in lumea asta, ca doar nu-s usa de biserica :d.
Ca in fiecare marti, ma adun cu gasca la baschet. Doar deh, joc de la 8 ani. Am mai avut intinderi musculare sau de ligamente, degete rupte, coate in gura, in coloana sau in picior. Cazaturi zdravene, vanatai, julituri. Fac parte din chestiile cu care iti poti continua orice meci, fara sa te mai gandesti la consecinte. Stii cat te tine recuperarea, stii si ce dureri o sa suporti pana la final. Dar nu are importanta, tu traiesti meciul. Si sar dupa o minge mult prea inalta pentru inaltimea mea, o prind, si cad cu ea...stramb. Atat de stramb incat azi e sambata si piciorul meu arata mai rau: mai vanat, mai umflat, mai dureros. Am topait in celalalt picior pana am facut o febra musculara sora cu ruptura de ligamente...m-am dus a doua zi la ortopedie. Imi trebuie concediu medical. Doamna imi spune sa revin peste doua ore, acum nu are timp. In doua ore ma poate consulta un medic, apoi imi pune ghips. "Ghiiiips??? GIZAS!!! cat??? 6 saptamaaani??? UAT???? nici vorba, nu stau 6 sapt imobolizata cu piciorul. Nici nu se discuta. "Madame, com`on, sar intr-un picior ca o capra de aproape 3 ore, nu mai pot sa vin peste doua ore!!". Bine, fie. Ma trimite la o asistenta, care ma intreaba ce am (eu de unde sa stiu, ca nu m-am nascut medic?? pot sa banuiesc, dar e acelasi lucru??). II spun ca am o entorsa. Imi iscaleste pe scrisoarea medicala "entorsa medie tendn stang", pune stampila unui ortoped, semneaza (:)), imi da scrisoarea spunandu-mi ca am 14 zile de medical. Eu ma bucur pe de o parte, pe cealalta nu... 14 zile? acasa? fara sa pot alerga? baschet? aerobic? inot? bicicleta?? nimic?? :((...nu, nimic, nu e voie. Fasa elastica, unguent, pastile, si repaus. Biiiine, fie...
Mai topai o data la medicul de familie. M-a vazut prin geam ca ma chinui, si m-a intampinat sa ma ajute sa intru in cabinet. "Tu nu stii sa joci baschet, numai sa-ti rupi picioare?"... m-a certat, mi-a spus clar ca nu ma lasa sa merg la lucru 14 zile nici sa vreau, nu sta la discutii (eu am cerut doar cateva zile, ca imi revine de la sine...) si am topait la serviciu, sa las hartia.
ajung la banca, las hartia, ma duc acasa...si stau...astept zile mai bune...
...
Bya